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Dunkel, saftig und unglaublich schokoladig – so müssen Brownies sein. Für die Zubereitung dieser kleinen himmlischen Schokoquadrate benötigen Sie lediglich eine Handvoll verschiedener Zutaten, und schon sind Ihrem Einfallsreichtum keine Grenzen mehr gesetzt.
Es ist unglaublich, wie vielfältig Brownies sind: Aprikose und Mandel, weiße Schokolade und Himbeere oder fantasievoll dekoriert als Höhepunkt des Kindergeburtstags sind nur einige der vielen leckeren Varianten aus diesem Buch. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen dafür, dass Ihre Brownies sicher gelingen. Himmlisch schokoladig und leicht gemacht!
Annie Rigg bäckt bereits Kuchen, seitdem sie einen Schneebesen halten kann. Sie ist seit sieben Jahren als freiberufliche Food-Stylistin und Autorin tätig und hat bereits für zahlreiche Buch- und Zeitschriftenverlage gearbeitet. Darüber hinaus hat sie eine Vielzahl von weltberühmten Sängern und Bands auf ihren Tourneen begleitet und bekocht, darunter Tom Jones, Paul McCartney, Pink Floyd und The Rolling Stones.
Annie Rigg 
