Feine Macarons

Süße Köstlichkeiten selbst gemacht

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Die wunderschönen, unglaublich leckeren Macarons sind zweifelsohne das Größte, was die französische Pâtisserie-Kunst derzeit zu bieten hat. Von ihren Fans heiß und innig geliebt, erobern sie nun die Herzen der Confiserieliebhaber im Sturm.

Doch probieren Sie es selbst aus: Noch bevor Sie in das außen knusprige, innen jedoch unglaublich zarte Baiser gebissen haben, um an die saftige Füllung zu gelangen, werden Sie sich in Gedanken bereits in einem Pariser Salon de Thé wiederfinden.

Einfache Anleitungen sorgen dafür, dass Ihre Macarons sicher gelingen, und jedes einzelne von Annie Riggs fantasievollen Macaron-Rezepten klingt noch leckerer als das andere.
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Auflage 4. Auflage 2013
Einband Hardcover mit Schutzumschlag
Ausstattung mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl 64
Format 19 x 19 cm
ISBN/EAN 978-3-7995-0899-5
VGP-Nr. 400899
Schlagwörter backen, Genuss, Kuchen, Süßigkeiten & Süßes, Trend
Annie Rigg

Annie Rigg bäckt bereits Kuchen, seitdem sie einen Schneebesen halten kann. Sie ist seit sieben Jahren als freiberufliche Food-Stylistin und Autorin tätig und hat bereits für zahlreiche Buch- und Zeitschriftenverlage gearbeitet. Darüber hinaus hat sie eine Vielzahl von weltberühmten Sängern und Bands auf ihren Tourneen begleitet und bekocht, darunter Tom Jones, Paul McCartney, Pink Floyd und The Rolling Stones.

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