Gelato
Einfache Rezepte für echten italienischen Eisgenuss
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Wer denkt bei italienischem Eis nicht an Sommer, Sonne, gute Laune und entspanntes Urlaubsfeeling? Holen Sie sich diesen Sommertraum in die eigene Küche!
Neben Klassikern wie Vanilleeis mit sattem Vanillearoma, Stracciatella-Eis mit besonders großen Schokostückchen oder samtig-dunklem Schokoeis finden sich aufregende Kreationen wie Feigensorbet, Blutorangen-Granita oder Bacio-Eis – was auf Italienisch »Kuss« heißt. Also lassen Sie sich von Adrianos leckeren Eissorten küssen und träumen Sie vom Sommer!
Neben Klassikern wie Vanilleeis mit sattem Vanillearoma, Stracciatella-Eis mit besonders großen Schokostückchen oder samtig-dunklem Schokoeis finden sich aufregende Kreationen wie Feigensorbet, Blutorangen-Granita oder Bacio-Eis – was auf Italienisch »Kuss« heißt. Also lassen Sie sich von Adrianos leckeren Eissorten küssen und träumen Sie vom Sommer!
| Auflage | 1. Auflage 2014 |
|---|---|
| Einband | Klappenbroschur |
| Ausstattung | mit zahlreichen Fotos |
| Seitenzahl | 128 |
| Format | 19 x 24 cm |
| ISBN/EAN | 978-3-7995-0427-0 |
| VGP-Nr. | 400427 |
| Schlagwörter | Eis, Sommer, Süßigkeiten & Süßes |
Adriano di Petrillo
Adriano di Petrillo ist waschechter Italiener und hat von frühester Kindheit an Eis geliebt. Heute führt er die italienische Eisdiele »Dri Dri« in Londons Szeneviertel Notting Hill. Die Rezepte für seine Eissorten hat er mit dem Inhaber seiner Lieblingseisdiele aus Kindheitstagen entwickelt.
Steve Painter (Fotos)
Steve Painter hat zehn Jahre für einen britischen Verlag gearbeitet und lebt jetzt als selbstständiger Fotograf in Hastings.