Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche


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Endlich glutenfrei schlemmen! Die Bestseller-Autorinnen von »Glutenfreies Brot«, Jessica Frey und Maria Blohm, machen es möglich. In ihrem neuen Buch finden Sie vielfältige Rezeptideen für frisch zubereitete Quiches, Pizza, Pasta und Piroggen. Probieren Sie unter anderem leckere Ricotta-Spinat-Ravioli, knusprige Hackfleisch-Quiche mit Blätterteigdeckel, köstlich belegte Buchweizenpizza und krosse Focaccia.

Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde.
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Auflage 1. Auflage 2018
Einband Hardcover
Ausstattung mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl 128
Format 19 x 25 cm
ISBN/EAN 978-3-7995-1221-3
VGP-Nr. 401221
Schlagwörter backen, Essen, glutenfrei, kochen
Jessica Frej

Jessica Frej ist selbst glutenintolerant und hatte es satt, immer nur gekauftes, staubtrockenes Brot zu essen. Sie lebt in Schweden.

Maria Blohm

Maria Blohm gibt Backkurse und hat nun endlich dem Bitten ihrer Kursteilnehmer nachgegeben, ihre Rezepte preiszugeben. Sie lebt in Schweden.

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