Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche
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Endlich glutenfrei schlemmen! Die Bestseller-Autorinnen von »Glutenfreies Brot«, Jessica Frey und Maria Blohm, machen es möglich. In ihrem neuen Buch finden Sie vielfältige Rezeptideen für frisch zubereitete Quiches, Pizza, Pasta und Piroggen. Probieren Sie unter anderem leckere Ricotta-Spinat-Ravioli, knusprige Hackfleisch-Quiche mit Blätterteigdeckel, köstlich belegte Buchweizenpizza und krosse Focaccia.
Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde.
Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde.
| Auflage | 1. Auflage 2018 |
|---|---|
| Einband | Hardcover |
| Ausstattung | mit zahlreichen Fotos |
| Seitenzahl | 128 |
| Format | 19 x 25 cm |
| ISBN/EAN | 978-3-7995-1221-3 |
| VGP-Nr. | 401221 |
| Schlagwörter | backen, Essen, glutenfrei, kochen |
Jessica Frej
Jessica Frej ist selbst glutenintolerant und hatte es satt, immer nur gekauftes, staubtrockenes Brot zu essen. Sie lebt in Schweden.
Maria Blohm
Maria Blohm gibt Backkurse und hat nun endlich dem Bitten ihrer Kursteilnehmer nachgegeben, ihre Rezepte preiszugeben. Sie lebt in Schweden.