Glutenfreies Brot

Neue Rezepte für gesunden Genuss

Jessica Frej

Maria Blohm

22,00 €

Inkl. 7% MwSt. , exkl. Versandkosten

Nicht auf Lager

Dieser Titel ist vergriffen - keine Nachauflage.

Zum Ende der Bildergalerie springen

Zum Anfang der Bildergalerie springen

Leseprobe
Download Cover

Inhalt

Nach dem sensationellen Erfolg ihres gleichnamigen ersten Buches »Glutenfreies Brot« gibt es nun endlich neue köstliche Brotrezepte des schwedischen Autorinnenduos Jessica Frej und Maria Blohm. Mit viel Können und Leidenschaft beweisen die beiden, dass Backen ohne Gluten ganz einfach funktioniert. Lassen Sie sich von den leckeren Brötchen-, Brot-, Ciabatta- und Knäckebrotrezepten aus glutenfreien Mehlsorten wie Buchweizen-, Mais-, Teff-, Milo- und Reismehl überzeugen!

Mehr Informationen

Mehr Informationen
Auflage	2. Auflage 2021
Einband	Hardcover
Ausstattung	mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl	128
Format	19 x 25 cm
ISBN/EAN	978-3-7995-1220-6
VGP-Nr.	401220
Schlagwörter	backen, Brot, Essen, Gesundheit, glutenfrei

Autor

Jessica Frej

Jessica Frej ist selbst glutenintolerant und hatte es satt, immer nur gekauftes, staubtrockenes Brot zu essen. Sie lebt in Schweden.

Maria Blohm

Maria Blohm gibt Backkurse und hat nun endlich dem Bitten ihrer Kursteilnehmer nachgegeben, ihre Rezepte preiszugeben. Sie lebt in Schweden.

Presseinformation drucken

WEITERE INFOS

Liebe Fans von glutenfreiem Brot!

Beim Rezept für die Mandelküchlein auf Seite 97 hat sich in der Zutatenliste ein Fehler eingeschlichen: Statt des Buchweizenmehls verwenden Sie bitte Mandelmehl.

Hier geht's zum korrigierten Rezept!