Knusprig, herzhaft, ofenfrisch

Köstliche Rezepte für pikantes Gebäck

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Allein der Duft einer ofenfrischen Quiche, von knusprigen Brötchen, pikanten Muffins oder hauchdünnem Flammkuchen lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Bei Gebäck denken wir meistens automatisch an süße Kuchen und Törtchen, doch eigentlich haben ihre herzhaften Verwandten mindestens genauso viel zu bieten: Der Food-Journalist Marco Seifried verrät seine besten Rezepte für Pizza, Quiche, würzige Kuchen, Pasteten, Pies, pikante Strudel und Muffins, Kartoffeltaschen und vieles mehr.

Die herzhaften Köstlichkeiten sind der Star auf jedem Buffet, beim Kindergeburtstag und beim gemütlichen Zusammensein mit Freunden oder Familie. Diesem Duft kann einfach keiner widerstehen!
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Auflage 1. Auflage 2015
Einband Hardcover
Ausstattung mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl 88
Format 16 x 21 cm
ISBN/EAN 978-3-7995-0618-2
VGP-Nr. 400618
Schlagwörter Aufläufe, backen, Brot, Genuss
Marco Seifried

Marco Seifried arbeitet als freier Food-Journalist und war lange bei einem bekannten Hamburger Verlag als Food-Redakteur beschäftigt. Seine große Vorliebe für Süßes hat den gelernten Koch und Diplom-Ökotrophologen zu diesem Buch inspiriert.

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