Le Cookie

Rezepte für American Sweets à la française

Mickael Benichou

Steve Painter (Fotos)

5,00 € Ursprungspreis 12,99 €

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Inhalt

Was passiert, wenn ein junger Franzose mit einem Faible für traditionelle amerikanische Cookies und ein außergewöhnlicher Pâtissier in New York zusammentreffen? Es entstehen wunderbare Cookies, Brownies, Whoopies, Cupcakes und Macarons mit einer Prise Frankreich, die richtig süchtig machen.

Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von Rebel Rose Cookies und Himbeer-Käsekuchen-Macarons oder spüren Sie das Prickeln knisternder Brownie-Pommes-Frites auf der Zunge. Amerika trifft Frankreich für ein Geschmackserlebnis, von dem Sie einfach nicht genug bekommen können.

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Auflage	1. Auflage 2014
Einband	Hardcover
Ausstattung	mit zahlreichen Farbfotos
Seitenzahl	64
Format	19 x 19 cm
ISBN/EAN	978-3-7995-0448-5
VGP-Nr.	400448
Schlagwörter	Amerika, backen, Frankreich, Genuss

Autor

Mickael Benichou

Mickael Benichou kam vor zehn Jahren nach New York und eröffnete dort mit dem renommierten französischen Pâtissier Benoit Castel die Moon Street Pâtisserie. In der Zwischenzeit werden die kleinen Köstlichkeiten aus der Pâtisserie in Großbritannien, den USA, Frankreich und weiteren Ländern vertrieben.

Steve Painter (Fotos)

Steve Painter hat zehn Jahre für einen britischen Verlag gearbeitet und lebt jetzt als selbstständiger Fotograf in Hastings.

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