Neuerscheinung

Mangold – die besten Rezepte

Thorbeckes Kleine Schätze
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Mangold liegt voll im Trend, denn immer mehr Menschen entdecken das kalorienarme Gemüse neu, nachdem es lange fast in Vergessenheit geraten war. Dabei machen die leuchtend bunten Stiele nicht nur im Gemüsebeet, sondern auch auf dem Teller optisch und kulinarisch etwas her. Wie wäre es also mal mit einem provenzalischen Mangold-Eintopf, einer grünen Tajine mit Mangold und Bohnen oder einer Mangold-Pizza? Entdecken Sie das vielfältige Gemüse für sich!

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Auflage 1. Auflage 2021
Einband Hardcover mit Halbleinen
Ausstattung mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl 64
Format 11 x 17 cm
ISBN/EAN 978-3-7995-1507-8
VGP-Nr. 401507
Schlagwörter Gemüse, Genuss, Geschenk, vegetarisch
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