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Herbstgenuss & Winterliebe

Vegetarische Seelenwärmer

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Erscheint am 24. August 2026.
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Inhalt

Für die kalten Tage haben Kathrin und Ramin ihre besten vegetarischen Rezepte zusammengestellt – von aromatischen Suppen über herzhafte Eintöpfe und Ragouts bis hin zu winterlichen Pastagerichten. Entdecken Sie gesunde Wintersalate, verlockende Aufläufe und Gratins aus dem Ofen, frisch gebackenes Brot und Kuchen sowie verführerische Desserts und warme Süßspeisen. Wie wäre es mit einer wärmenden Gemüseknödel-Suppe, geröstetem Ofenfenchel mit Polenta, dem Petersilienwurzel-Strudel mit Grünkohl und Kartoffeln oder einem himmlischen Apple Pie mit Karamell?

Ein Buch voller Geschmack, Wärme und Inspiration – für alle, die sich mit vegetarischen Gerichten rundum wohlfühlen möchten.

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Auflage 1. Auflage 2026
Einband Hardcover
Ausstattung mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl ca. 168
Format 19 x 26 cm
ISBN/EAN 978-3-7995-2194-9
VGP-Nr. 402194
Autor
Kathrin Salzwedel

Kathrin Salzwedel lebt mit ihren Zwerghühnern am Rande des Nordschwarzwaldes. Aus der Leidenschaft für das Fotografieren und Backen ist der Food-Blog »klaraslife« entstanden. Ihr liebster Platz ist die Küche. Hier entwickelt sie fast täglich neue Rezepte. Kathrin ist zudem beruflich als Foodstylistin tätig. Energie tankt sie beim Wandern in der Natur.

Ramin Madani

Ramin Madani lebt mit seinen Zwerghühnern am Rande des Nordschwarzwaldes. Aus der Leidenschaft für das Fotografieren und Backen ist der Food-Blog »klaraslife« entstanden. Hier entwickelt er fast täglich neue Rezepte. Energie tankt er beim Wandern in der Natur.

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