Gelato

Einfache Rezepte für echten italienischen Eisgenuss

Adriano di Petrillo

Steve Painter (Fotos)

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Inhalt

Wer denkt bei italienischem Eis nicht an Sommer, Sonne, gute Laune und entspanntes Urlaubsfeeling? Holen Sie sich diesen Sommertraum in die eigene Küche!

Neben Klassikern wie Vanilleeis mit sattem Vanillearoma, Stracciatella-Eis mit besonders großen Schokostückchen oder samtig-dunklem Schokoeis finden sich aufregende Kreationen wie Feigensorbet, Blutorangen-Granita oder Bacio-Eis – was auf Italienisch »Kuss« heißt. Also lassen Sie sich von Adrianos leckeren Eissorten küssen und träumen Sie vom Sommer!

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Auflage	1. Auflage 2014
Einband	Klappenbroschur
Ausstattung	mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl	128
Format	19 x 24 cm
ISBN/EAN	978-3-7995-0427-0
VGP-Nr.	400427
Schlagwörter	Eis, Sommer, Süßigkeiten & Süßes

Autor

Adriano di Petrillo

Adriano di Petrillo ist waschechter Italiener und hat von frühester Kindheit an Eis geliebt. Heute führt er die italienische Eisdiele »Dri Dri« in Londons Szeneviertel Notting Hill. Die Rezepte für seine Eissorten hat er mit dem Inhaber seiner Lieblingseisdiele aus Kindheitstagen entwickelt.

Steve Painter (Fotos)

Steve Painter hat zehn Jahre für einen britischen Verlag gearbeitet und lebt jetzt als selbstständiger Fotograf in Hastings.

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