Mezze
Orientalische Vorspeisen zum Teilen
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Mezze – dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich scharfe Muhammarra oder Karotten-Falafeln mit Harissa-Joghurt und Zitrone – auf großen Tellern angerichtet, lassen sich die köstlichen Vorspeisen gut mit anderen teilen und laden zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein.
Auflage | 4. Auflage 2024 |
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Einband | Hardcover mit Prägung |
Ausstattung | mit zahlreichen Fotos |
Seitenzahl | 64 |
Format | 11 x 17 cm |
ISBN/EAN | 978-3-7995-1536-8 |
VGP-Nr. | 401536 |
Schlagwörter | Essen, Gastfreundschaft, Genuss, kochen, Sommer |