Wildkräuter

Die besten Rezepte
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Gänseblümchensalat, Bärlauchpesto, Giersch-Flammkuchen – kochen mit Wildkräutern ist Trend! Die Zutaten wachsen gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Aus Wildkräutern wie Vogelmiere, Beinwell und Schafgarbe lässt sich eine große Vielfalt von Gerichten herstellen: Salate, Pestos, aber auch Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen und Desserts – gesund, natürlich und lecker!

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Auflage 2. Auflage 2024
Einband Hardcover
Ausstattung Mit zahlreichen Fotos
Seitenzahl 64
Format 11 x 17 cm
ISBN/EAN 978-3-7995-1972-4
VGP-Nr. 401972
Schlagwörter Genuss, Gesundheit, kochen, Kräuter, Natur, Umweltbewusstsein
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