Abonnieren Sie unseren Newsletter »Lebe gut« und erhalten Sie Tipps und Inspirationen für ein rundum gutes Leben, leckere Rezeptideen und Geschichten zum Vor- und Selberlesen. Außerdem halten wir Sie über unsere Neuerscheinungen auf dem Laufenden.
Vielen Dank für Ihre Anmeldung!
Eine E-Mail mit einem Aktivierungslink wurde an Ihre E-Mail-Adresse geschickt!
Ja, ich möchte den kostenlosen Newsletter »Lebe gut« abonnieren und stimme der Nutzung meiner Kontaktdaten für E-Mail-Marketing durch die Verlagsgruppe Patmos zu. Den Newsletter kann ich jederzeit abbestellen. Ich bin einverstanden, dass mein personenbezogenes Nutzungsverhalten im Newsletter erfasst und ausgewertet wird, um Inhalte besser auf meine Interessen auszurichten. Details stehen in den Datenschutzhinweisen.
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Inspiriert von der nordischen Natur und saisonalen Zutaten, bietet dieses Kochbuch eine Fülle an vegetarischen Rezepten. Besonders ansprechend sind die atmosphärischen Fotografien, die nicht nur die Gerichte in Szene setzen, sondern auch das Gefühl von skandinavischer Behaglichkeit und winterlichem Genuss vermitteln.
Jedes Rezept ist mit Sorgfalt entwickelt und einfach nachzukochen: Chicorée-Schnitzel in Panko-Kruste, Eintopf mit weißen Bohnen und Käsetoast-Ecken, Auberginen-Pastinaken-Bratlinge oder Zimtschnecken mit Salzkaramell – wärmende Rezepte für cremige Suppen und herzhafte Eintöpfe, knusprig überbackene Ofengerichte, knackige Wintersalate oder süße Köstlichkeiten für gemütliche Stunden, um die kulinarische Vielfalt der winterlichen Saison zu entdecken.
Julia Cawley ist freie Fotografin. Nach 5 Jahren in New York liegt ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels. Neben allem, was mit Essen zu tun hat, liebt Julia es, frickelige Wandteppiche aus Wolle zu gestalten.st freie Fotografin. Nach fünf Jahren in New York ist ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels.
Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln, wo sie Buch- und Magazinkonzepte entwickelt. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro »vrej«. Vera liebt Yoga und macht Zurzeit eine Ausbildung zur Bewusstseinstrainerin.
Saskia van Deelen lebt und arbeitet in Hamburg. Sie entwickelt Rezepte, kocht und stylt für ihre Lieblingskunden, schreibt und fotografiert für ihren Blog Dee’s Küche. Aufgewachsen mit Omas und Opas großem Gemüsegarten, hat sie schon früh die saisonale und regionale Küche geprägt. Später hat sie ihren erwachsenen Kindern die Anfänge ihres Blogs gewidmet, damit sie während der Studienzeit so lecker und gesund wie zu Hause essen können. Denn Saskias Vorliebe für die einfache, aber abwechslungsreiche heimische Küche hat sie sich immer erhalten – eine Wohlfühlküche ohne kompliziertes Küchenlatein, ohne komplizierte Zutaten.
Julia Cawley 
Vera Schäper 
Saskia van Deelen 